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【文|岗智 编辑|小手老湿 摄影|小手老湿】

WIL CONN，RADAQUA 水产部项目发展经理。毕业于英国，曾任澳洲阳光海岸大学的讲师。目前正福建诏安建设现代化渔场，日本和中东的项目正在洽谈中。

【从爱尔兰到澳洲再到中国，Wil就像渔夫一样在商海里寻觅财富】

初到中国

「第一次到中国，对所有的事物都感新奇，虽然在澳洲不乏中国文化，但是初次进入你们生活的地方，还是被震惊到了。」Wil笑着说道。

「是在去年的时候，我们在新加坡Marina Bay Sands 酒店认识到FRANKIE，之后因为和他的项目合作我和团队的小伙伴们一起来到了中国。」

WILL口中的FRANKIE是一位来自安溪的商人，透过新加坡中间人的介绍，前后历时3个多月，终于促成了他们在福建诏安现代化渔场项目。

「在中国这段时间，我大部分时间都在诏安，做一枚安静的美汉子。可是有一件事至今还是让我接受不了。你要不要猜猜看？」

「这…我感觉猜不太出来。」主持人也倍感好奇。

「是蹲式马桶！」Wil表情极度夸张。

「想不到马桶这玩意还能有第二种形态！」

「虽然之前有听说过，但是第一次看到蹲式马桶，我还是吓尿了。。。」Wil苦笑道。

「长这么大我第一次在厕所思考如何使用马桶。」

吐槽完的Wil 喝了一大口啤酒

为了挽回面子，主持人给出解释，

「Wil, 我能理解你，不过这个设计也有他的好处。除了造价低，而且节约用水，尤其是卫生方面，不担心沾到什么怪怪的东西。」

「不只是你，有一个台湾男明星因为吸大麻进了监狱，看到蹲式马桶，他大概忍了四天。」

Wil听完哈哈大笑。

马桶话题后，主持人也心满意足的喝了一大口红茶

「项目建在海边，这个美丽又荒芜的地方还是给我带来了不少挑战。最开始的时候什么都没有，网路也是最近这个月才通上，遇到台风季节，泥水有半米多深，项目半停半建，为了赶进度每天从早上7点到晚上10点不间断工作，几乎没有休息时间。」

「但是看到现在几近完工的状态，感觉一切的辛苦都值得了。」

「你去了中国这些地方，有什么特别的感触吗？」

「觉得景色和澳洲还是很不一样的，FRANKIE会带我们去诏安和安溪见他的朋友们，这里的山水让我感觉到有一种禅意。」

说完WIL做了一个双手合十的动作。

「也是这样的环境，也让我有机会好好的思考一些事情。」

「几个月一次的来厦转机是我最期待的事情。这一天我就好像小朋友期待得到一年一次的圣诞节的礼物一样。在这里多逛逛，品尝不一样的美食。」

「厦门很舒适，如果有机会我要带着我家人来这住一段时间。」

Wil深吸一口厦门的空气，环视周围繁华的人流。

「关于这边的人，你又是如何看待的呢？」主持人问。

「其实我每天接触最多的还是这里的工人，和澳洲相比，他们工作强度和薪资报酬的不成比例，但是工作又勤勤恳恳，让我觉得很不可思议。等我东山这个项目结束后，我想带一些工人和我去日本工作。」

「勤奋的人，理应得到更好的报酬。」Wil 坚定的说。

关于行业

「我其实是爱尔兰人，我一直在那里呆到我大学毕业。之后在University of the Sunshine Coast拿到我的海洋应用生物硕士学位，在工作之余也在大学担任讲师。」

Wil的求学经历非常丰富，在硕士之后，他还在学校担任兼职讲师以及攻读博士学位，在3年后为了顾及工作和家庭，无奈放弃博士学位。

「后来，因缘际会我在RADAQUA工作到了现在。我们在澳洲有18年的发展历史，是最近几年才拓展国际市场。」

一般对于开发国际市场，比较普遍的原因是国内行业竞争太大。不过Wil有不一样的看法。「澳洲政府认为大量养殖海洋生物会造成环境压力，限制了每年执照的审批，可是我们的技术对大自然几乎没造成污染」在澳洲国内限制渔业养殖牌照的法令，严重破坏了国内渔业养殖的行业发展。「一方面限制海产养殖，另一方面却大肆让企业开采矿产。这就是所谓的环保？」Wil不满的说道。不过，虽然被逼着踏出国门，但是他们似乎做得非常好。「我们到目前仅通过推荐口耳相传，就不断的有人来跟我们洽谈项目。」

图中每一个蓝色池子的深度都在1.5米以上

养殖场内部图片

Will自信的说道「我对我们的技术非常有信心，不过也需要大陆市场的人按照我们的标准养鱼，不然达不到最好的结果。」

关于他们的核心竞争力，Wil如是说「我们孵化池最好的一点就是可以完整的模拟深海环境，在这种条件下鱼肉的品质是最高的，而且透过仪器定时调节参数死亡率也控制在非常小的范围内。」

「听我朋友说，如果能在鱼卵阶段孵化成功，那个利润率是最高的，你们的技术可以达到这一点吗？」主持人问。

「完全可以的，但是需要等目前的幼鱼养殖情况稳定了，才能开始建设孵化池。」

图为Wil的老板ROB在查看渔场的深海鱼

这样的养殖技术只要有临近水源都可以建设使用，「不过因为某些地方水资源稀缺，成本会大过于盈利。当然，除非他们一定要吃到新鲜的鱼，不然空运成本低得多。」Wil 说道。

采访结束后，Wil 还意犹未尽的讨论了他家乡“阳光海岸”的风光，在大海蓝天下冲浪的生活尤其令人神往，期待下次与Wil在澳洲见面。

阳光海岸

根据Wil的口述，我们整理了阳光海岸景色的资料。

位于澳洲东边的阳光海岸是个非常适合度假休闲的城市，靠海一侧大部分都是非常适合冲浪的海滩。不管是冬季还是夏季气候都很宜人。

这是这个城市最美的富人区

享受最美的夕阳

看著太阳自沙滩和闪闪发光的太平洋之上升起 ，可以大肆享受这座城市所拥有、绵延 57 公里长的海岸线。 和当地人一起延著沙滩漫步，或前往滑浪者天堂（Surfers Paradise），享受海边才拥有的乐趣，喝杯清凉饮料，嚐点冰淇淋。 到沙嘴（The Spit）或美人鱼海滩（Mermaid Beach）追逐惊人巨浪。

赏鲸

在六月份到八月份期间，座头鲸慧会从南方往有暖流的北方迁徙，这给阳光海岸机会去乘船近距离欣赏这些美丽的生物。

冲浪

还有什么好说的呢，最阳光的运动没有之一！

Maleny 植物园

六千公里的步道从雨林到奇妙的山景，在这个过程中你都可以欣赏到超过千种色彩丰富的植物。甚至是种类稀少的苏铁植物。

下期预告~终于要轮到神秘的西班牙餐厅老板了吗？大家拭目以待吧！