福建首家台资农产品常温脱水保鲜企业投产
2014-11-24 11:52:34   来源： 新华网　    点击：　    【字体：大 中 小】

　　 “农产品常温脱水加工是台湾近两年新研发的专利技术。”台资洪璞园农业科技有限公司业务经理陈坤宏说，“该技术不添加防腐剂；能保留农产品的原色、原香、原味和叶绿素等，产品在无菌室加工包装，克服过去利用高温或低温技术加工农产品的缺陷。”

　　 据陈坤宏介绍，新鲜瓜果蔬菜等农产品在全自动生产线上经过清洗、除农药、消毒进入无菌室，再进行常温脱水烘干，最后到无菌室加工包装。加工后的农产品体积小、便于运输、保存时间较长。

　　 该公司已于今年６月在海南建成两条农产品常温脱水保鲜生产线，之所以选择再在福建投产，是因为环境和地理优势。“福清环境好，而且福建是全国最大的菌菇之乡。”陈坤宏说。

　　 作为洪璞园的菌菇供应商，福建顺味食品有限公司董事长张雄林对洪璞园的发展尤为关心，“目前每天供应菌菇两到三吨。就近供应菌菇，不仅为我的企业节省运费，还能降低洪璞园的原料成本，这是双赢。”