西部清真產業融入「一帶一路」高端會議在貴州·興仁舉行
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西部清真產業融入「一帶一路」高端會議在貴州·興仁舉行
2017-06-30 22:43:40   来源: 中華時報          【字体:

    【中華時報記者 余淑琴貴州報道】6月29日,西部清真產業融入「一帶一路」高端會議在貴州省黔西南州興仁縣舉行。

    栽下梧桐,引來鳳凰,在「一帶一路」國家戰略背景下,「中國夢」與「世界夢」正穩步邁進,「一帶一路」為西部地區清真產業與沿線穆斯林國家的清真產業合作,架起了一座連接橋。


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    由中國民族衛生協會、北京交通大學健康中國研究院、中國文化管理協會貴州委員會主辦;貴州省馬大姐食品股份有限公司、黔西南人居環境網共同承辦的西部清真產業融入「一帶一路」高端會議在黔西南興仁舉行。同時,作為承辦方之一的貴州省馬大姐食品股份有限公司在峰會上,向與會嘉賓介紹馬大姐清真食品產業發展成果及未來發展規劃分享,與各商會進行戰略合作簽約。
 
借「一帶一路」戰略 帶動清真產業發展
    在國家全面推進「一帶一路」戰略背景下,中國食品工業供給側正在形成一個以「清真食品為龍頭,以沿線33個主要清真食品消費國為潛在市場,清真食品正成為全球工業中的重要板塊。」
 
    清真食品世代沿襲的純真性及伊斯蘭飲食規範性,同時,清真食品對原輔材料擇善擇美的嚴格性、及科學養生、食以養性等,與現代食品安全產業鏈的理念的高度統一和相通。消費者對清真食品的認知相對正面,目前已形成24萬億人民幣產值,全球超過六億的消費人群,預計未來五年內全球將形成清真食品近40萬億人民幣的大市場。
 
產業扶貧 清真「牛肉粉」上的機遇
    為大力發展地方經濟,助力脫貧攻堅,鼓勵更多的企業和產品走出去,黔西南州各相關部門主動作為,謀劃實施地區走出去引進來等一系列措施,助力地區脫貧有了更明確的方向。
    在「一帶一路」的大背景下,興仁縣以黔西南州「三碗粉」產業戰略為指導,精准扶貧、解決就業,幫扶農民為核心宗旨,致力推出「興仁縣清真一碗牛肉粉」,通過小小一碗粉的健康品牌打造,帶動從種、養殖業、生產加工業、到餐飲服務業的大產業發展。

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   同時,響應「興仁縣牛肉粉之鄉」的政府宏觀引領方針,以「貴州馬大姐食品股份有限公司」為先鋒企業帶動實施;結合「互聯網+時代理念」,緊跟「消費升級、品牌升級」的時代步伐,通過挖掘興仁縣回族居住的悠久歷史,以及底蘊深厚的伊斯蘭清真文化,在整理、提升和弘揚清真特色美食文化的基礎上全方位帶動多產業融合發展。
 
    以點帶面從線到片,逐漸形成區域大合作。通過互聯網+農產品,實現西部清真食品覆蓋全球的網絡佈局,將農民田間地頭的農產品帶向全球餐桌,務實落地「精准扶貧」,依託西部原生態資源優勢,黔西南興仁縣通過打造清真「一碗粉」,實現「三產融合」,提升企業競爭力、創造品牌附加值。
與會貴賓合影留念
 
共商「清真」產業發展 強強合作助力興仁脫貧攻堅
    此次會議中,貴州省馬大姐食品股份有限公司,作為興仁地區的民營企業,成為地區清真產業「一帶一路」的先行者,將全面發展與沿線國家清真認證及相關產業,引入全球高認可度的清真認證,完善認證體系。以弘揚清真飲食文化為己任,「以食表達世界觀,堅持信仰做產品」;堅持秉承清真食品「擇善擇美、食以養性」的清淨、質樸和守真的理念;打造一個可百年傳承的清真品牌----「靈鳳子」。加快西部清真企業「走出去」步伐,同時,為西部清真產業領域提供良好的發展平台。

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    會議期間,中國阿拉伯交流協會副會長、「一帶一路」健康產業聯盟副主席李元慶;貴州省經信委特色產業專家、貴州商務廳外貿產品專家申敏;國際清真研究與培訓研究所院長HAMZAH Mohd. Salleh等作主旨演講,為西部地區清真產業的發展出謀劃策。
 
    招商引資項目簽約同期舉行,貴州省馬大姐食品股份有限公司與上海貴州商會(共建出口貿易公司)、貴州台灣商會(投資協議)、寧波商會等簽訂合作協議。與各商會的戰略合作,進一步帶動興仁縣的清真產業發展,同時,帶動貧困戶2萬余戶,為地區精准扶貧起到了積極的推動作用。

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