為愛來陸創業，愛情事業兩如意
2020-08-17 10:15:46 来源：中華時報　点击：　【字体：大中小】

【记者吴岗智福州报道】2014年，來自台北的林發偉決定來到妻子的家鄉——福州發展。作為福州“女婿”，林發偉將在台灣累積多年的糕點手藝帶到大陸，憑借口感軟糯，味道香甜的麻糬，讓衆多民衆都愛上了他們家的麻薯。

最開始要不要來福州開店林發偉糾結了很多年，當時他在台灣已經有一家打拼多年的店鋪，說要放棄，談何容易。但是為了愛情，林發偉毅然決然來到了大陸，期待和他的愛人一起打拼一番新的事業。

在妻子的支持下，在小巷子開業的麻薯店竟然下午5點就已不夠賣了。看到福州市民對台灣麻薯如此喜愛，他們的信心大增，對未來的前景充滿期待。開業至今6年核心的麻薯制作還是由林發偉親力親為，挑、烤、錘、抹每個過程都嚴格把關。除了麻薯産品，還開發的相應的台灣伴手禮産品，例如鳳梨酥、台式Q餅、牛軋糖等。在客戶口耳相傳地推薦下，沒到秋冬送禮時節，他每天光是麻薯就要賣掉1000個。

為了保證台灣正港風味，林發偉原材料上都堅持一定要用台灣進口的糖和抹茶粉等。但是早期原材料往往供應不穩定，而且物流周轉時間過長，通關時間需要一個禮拜以上，讓他的售賣成本大增。

在2016年，林發偉加入了福州市台胞投資企業協會，結識了許多在榕發展的台商，也因此和福州市台辦有了密切的聯絡。在福州台辦和協會的幫助下，林發偉的原材料問題得到解決。“現在好了，運輸時間從兩三個禮拜縮短到一禮拜內，運費也只要原來的四分之一。”林發偉表示，非常感謝台辦的幫助。有了各種惠台政策，讓像林發偉這樣的台商獲得了最需要的幫助。