“便宜”特色地方小吃,100元足够吃遍,山西人都知道
2018-12-11 15:06:58 来源:
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说到特色小吃,中国的每个地方的小吃都不一样,但是味道肯定不用说是非常好吃的,要不怎么会说是“特色”小吃呢?今天要说的一个地方的小吃不仅好吃而且还便宜,那就是山西长治的特色小吃,因为这里没有很多人来,经济也不是很好,所以一些小吃就非常便宜,100元足够吃遍,山西人应该都知道!
一、土豆菜团团
用土豆和面一起搅拌成一个拳头大小的菜团,然后在锅里蒸熟,然后再炒西红柿汁,配上菜团一起吃,我们叫做土豆菜团团,山西长治人应该知道,家家都会做的一道小吃。在街上一个就一块五毛钱,我上初中的时候是这个价,很便宜吧。
二、和子饭
是沁县的一道晚间一种饭,里面有小米和面条,还有黄豆、绿豆等等,还有土豆、红薯、南瓜等等一起煮,调料就是用葱花、盐、油、醋炝入锅,里面的配菜可以多可以少,根据自己的口味和喜好来,非常好喝,里面的营养也非常多。
三、莜面拷姥姥
这是沁源的小吃,在长治一带哪个地方都有,它是一种粗粮食物,非常抗饿,它的形状非常好看,制作主要是和面和卷面还有火候,和面必须用热水和,面团表面必须光滑,这样做出来的才好吃。
四、襄垣灌肠
它是用荞麦面做成的,颜色发黑,是人们在夏天经常吃的,口感非常顺滑,营养丰富。
五、武乡枣糕
武乡的枣糕是用软米也就是黄米和红枣制成的,历史非常悠久,据了解从清朝就很有名了,武乡的枣糕对高血压也有一定的好处。
六、上党腊味驴肉
山西的特色驴肉在乾隆年间就有了,用新鲜的驴肉搭配花椒、大料、桂皮等等还有草药一起熬制,高压灭菌制成的,非常有嚼劲,口感很好。
中国“便宜”的地方小吃就是山西的长治,100元足够吃遍,除了这些还有其他的,这些特色地方小吃山西长治人应该都知道。
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